赛莱默赞助世界咖啡师大赛
来杯香浓的卡布奇诺当然是件美妙的事,但如果没有优质的水来煮制,那还不如不喝。为推广卓越的咖啡技艺,今年,赛莱默成为西雅图世界咖啡师大赛 (World Barista Championship) 的铜牌赞助商。
在此次大赛上,来自50多个国家的咖啡师必须根据严格的标准,制作四款意式浓缩咖啡、四款卡布奇诺和四款原创招牌特饮。评委根据所呈饮品的口感、干净度、创意性、技术及整体表现,对每一次制作过程作出评价。制作时长为15分钟,过程配以音乐。
赛莱默应用水系统事业部美洲区地区市场营销总监 David Webber 表示:“赛莱默为能成为今年首项国际咖啡大赛的赞助商而感到骄傲。我们与世界咖啡师大赛拥有共同的使命,即致力推广卓越的咖啡技艺,促进咖啡师的职业化发展。”
在此次大赛上展示的赛莱默 Flojet 产品与系统带来供水、过滤、水增压和饮料分配应用解决方案。该品牌的水泵每天帮助制作出200多万杯咖啡,不但能保证绝佳的口感,还能带来可靠的设备投资回报。
Webber 表示:“一杯卡布奇诺不只要有丰富的泡沫。我们希望能帮助从第一口到最后一口,都带来始终如一的美妙感受。就像过滤饮用水是为了带来最佳口感一样,过滤煮制咖啡和意式浓缩咖啡的水也是如此。”
赛莱默捐赠的 Flojet 产品组合中的一些产品包括 V-jet 转动叶片泵、Filtration by Flojet 滤水系统和 Bottled Water 5000系统。
今年世界咖啡师大赛的冠军是来自澳大利亚堪培拉的 Sasa Sestic。在此观看他的获胜表演:
如欲了解关于世界咖啡师大赛的更多信息,请访问:scaaevent.org
如欲了解关于赛莱默及其食品服务行业能力的更多信息,请访问:foodservice.xylem.com。