L’eau à base d’ingrédients de haute pureté est essentielle pour obtenir une qualité de produit constante, y compris la saveur, l’odeur et la texture. L’eau est un ingrédient essentiel et, dans certains cas, l’élément principal de nombreux produits alimentaires et boissons. Les entreprises doivent s'assurer que l'eau à base d'ingrédients de haute pureté est facilement disponible, même lorsqu'elle s'agrandit ou ajoute de nouveaux produits. Cela nécessite un système de traitement en place capable de gérer les fluctuations de la demande tout en restant conforme à la réglementation.
Produire des produits de qualité constante
Comme mentionné précédemment, l’eau est essentielle, sinon l’ingrédient principal de tout produit alimentaire ou de boisson. Cela signifie que la qualité du produit exige une qualité d’eau constante. Un système d’eau de haute pureté est capable de fournir de l’eau contenant des ingrédients qui permet d’obtenir les résultats suivants :
- Sans goût ni odeur
- Pas de teinture ni de couleur
- Faible teneur en bactéries et substances organiques
- Faible quantité de sel et d’autres minéraux
- Sans chlore
Respecter les exigences du secteur
Les fabricants de produits alimentaires et de boissons disposant d’un système d’eau contenant des ingrédients de haute pureté bénéficient de la production d’un meilleur produit, mais aussi du respect des exigences de conformité. L’industrie agroalimentaire a mis en place certaines des normes de qualité de l’eau potable les plus strictes. Une solution de traitement appropriée doit répondre aux préoccupations concernant les bactéries, les composés inorganiques, les sous-produits et autres substances.
Nos solutions d’eau à base d’ingrédients
En tant que partenaire de nombreuses marques leaders du secteur agroalimentaire, Xylem joue un rôle essentiel dans la conception et la livraison de systèmes de traitement de l’eau pour maintenir la production en toute sécurité. Nous proposons une gamme complète de solutions allant de la filtration au prétraitement, à la déminéralisation, à la désinfection et au polissage. Grâce à un réseau de service robuste, Xylem peut fournir une assistance technique et une maintenance préventive, y compris le programme de pièces de rechange et de service le plus complet du marché.
À mesure que les besoins de l’entreprise évoluent, les usines agroalimentaires dépendent d’une qualité de l’eau constante et fiable pour assurer une efficacité de production et une disponibilité maximales
