Hôtels Gardena
Venise, Italie
Une étude de cas sur l’Hôtel Principe, Venise, Italie
Pays de référence : Italie
Introduction
Venise est l’une des destinations culturelles les plus réputées au monde, avec jusqu’à 30 millions de touristes visitant la ville chaque année.
Situé sur le célèbre Grand Canal de la ville, l’hôtel Principe est imprégné de l’histoire vénitienne et répond aux besoins des touristes qui cherchent à ajouter quelque chose de spécial à leur séjour.
Alors que l’extérieur traditionnel de l’hôtel s’intègre discrètement dans l’architecture authentique, le fonctionnement interne doit répondre à des critères beaucoup plus stricts pour répondre aux exigences des touristes de la ville. Jusqu’à 30 millions de touristes visitent Venise chaque année.
Bien sûr, le bâtiment lui-même n’a pas été conçu pour être un hôtel, et encore moins un hôtel quatre étoiles avec tout le luxe que cela implique. C’est pourquoi l’équipe de maintenance de l’hôtel Principe est constamment sous pression pour s’assurer que le système de plomberie du bâtiment continue de fonctionner sans problème dans les coulisses.
L’hôtel comprend 143 chambres réparties sur cinq étages, ainsi que deux restaurants. Dans le cadre d’un programme de rénovation de l’hôtel Principe, un tout nouveau système de pompage était nécessaire pour fournir de manière fiable de l’eau chaude et froide à toutes les chambres du bâtiment, de jour comme de nuit.
C’est à ce moment-là que la société mère de l’hôtel, Gardena Hotels, a contacté Xylem, afin de spécifier un système sur mesure adapté à la conception unique du bâtiment et aux exigences des utilisateurs.
« L’équipe de maintenance de l’hôtel est constamment sous pression pour s’assurer que le système de plomberie du bâtiment fonctionne parfaitement dans les coulisses. »
Afin de répondre aux exigences du pompage de l’eau chaude et froide aux quatre coins de l’hôtel 24 heures sur 24, Xylem a recommandé l’installation de l’un de ses groupes de surpression GHV. Le groupe de surpression Lowara GHV comprend deux pompes à vitesse variable qui peuvent fournir de l’eau à un débit allant jusqu’à 640 m³/h, avec une hauteur manométrique allant jusqu’à 160 m à une puissance maximale de 22 kW et à une pression de fonctionnement maximale de 16 bars.
Chaque groupe de surpression Lowara GHV a ensuite été complété par un contrôleur de pompe à vitesse variable Lowara Hydrovar. Les contrôleurs Hydrovar ont permis à l’équipe de maintenance de l’hôtel d’augmenter la pression de 3,50 bars – le taux auquel l’eau est fournie par la compagnie des eaux municipales, à 3,92 bars – le taux requis pour atteindre les chambres les plus hautes de l’hôtel.
« Le surpresseur Lowara GHV peut fournir de l’eau à un débit allant jusqu’à 640 m³/h, avec une hauteur manométrique allant jusqu’à 160 m à une puissance maximale de 22 kW et à une pression de fonctionnement maximale de16 bars. »
Étant donné la nature intelligente du système de contrôle Hydrovar de Xylem, il peut faire varier la vitesse en fonction des besoins, de sorte qu’il ne pompe à des pressions plus élevées que lorsque cela est nécessaire, afin de maintenir la consommation d’énergie de l’hôtel, et donc ses factures d’énergie, au minimum.
Roberto Chimellato, responsable de la maintenance à l’hôtel Principe, Venise, commente :
« Compte tenu de la nature historique de nombreux bâtiments de Venise, dont l’hôtel Principe, il est essentiel de veiller à ce que les systèmes d’eau répondent aux normes les plus élevées. En tant qu’hôtel de luxe, nous devons veiller à ce que nos clients aient un accès facile à l’eau chaude et froide à tout moment de la journée. »
« Nous avons décidé de faire appel à Xylem car ils sont bien connus dans le secteur pour offrir des solutions économiques tout en aidant à réduire les factures d’énergie globales. Depuis leur installation, notre groupe de surpression Lowara GHV et le système de contrôle Lowara Hydrovar ont permis de pomper de l’eau de manière fiable dans toutes les chambres de l’hôtel, ce qui était auparavant difficile à réaliser étant donné la pression de l’approvisionnement municipal en eau de la ville pour les bâtiments commerciaux.
« Le système de contrôle Lowara Hydrovar nous a permis de pomper de l’eau de manière fiable dans toutes les chambres de l’hôtel, ce qui était auparavant difficile à réaliser avec l’approvisionnement municipal en eau de la ville. »
« Qui plus est, nous avons également remarqué une diminution de nos factures d’énergie car notre contrôleur de pompe ne fonctionne à des pressions élevées que lorsque cela est nécessaire. Pour faire simple, l’installation de nos produits Xylem a considérablement amélioré l’efficacité globale du système de pompage de l’hôtel. »