
水産養殖業は急速に拡大・進化を続けており、現在では世界の消費魚の50%を養殖が占めています。今後も水産養殖への依存度は高まり、他の畜産業の成長率を大きく上回ると予測されています。この成長は大きなビジネスチャンスをもたらす一方で、生産者にとってのリスクも増加しています。
ザイレムは数十年にわたり、養殖業者、OEMメーカー、システムインテグレーター、ウェルボートメーカー、加工工場とパートナーシップを築いてきました。親魚の管理から市場流通まで、業界の課題を深く理解し、コストを抑えながら事業の発展を支援するため、幅広い水産養殖向けシステムの設計・製造・維持管理を行っています。
ザイレムの水産養殖センター・オブ・エクセレンスは、40年以上の知識と経験を持ち、陸上循環式養殖システム(RAS)、フロースルーシステム、海面いけす養殖の分野で実績を積んできました。これらの分野において最も重要なのは水です。しかし、水質の維持と管理はますます困難になっています。新たな病原体の発生、藻類ブルームの頻発、さらには薬剤耐性を持つシラミ(シーライス) の増加により、生産効率や収益性に影響を及ぼすリスクが拡大し続けています。
ザイレムでは、水管理エンジニアと水産養殖の専門家が、よりスマートな技術を開発し、生産者の負担を軽減しながら収量を向上できるよう取り組んでいます。シーライスを防ぐための高性能な水流システムや、病原体対策の強化など、業界の最大の課題をビジネスチャンスへと変えるソリューションを提供します。
A fish process facility in Norway detected Listeria monocytogenes in their facility and contacted Trond Storebø of Naustor Technology, Evoqua’s partner in Norway. Within three weeks, Naustor had acquired one of Evoqua’s new PC Series ozone disinfection systems. The use of ozone has made the products safer, enhanced the shelf-life for the fresh produce and protects the company’s brand.