食用油監視

良質な食用油への情熱

古い揚げ油には、アクリルアミドなどの潜在的な有害物質が高濃度で含まれている可能性があります。これらの物質は、揚げ物の中にも入り込みます。さらに、料理の歯ごたえや風味が悪くなる原因にもなります。この食用油監視FOM 330を使用すると、食用油の適切な交換時期が分かるようになります。これにより、揚げ物の品質を常に高く保つことができます。