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El sector de la acuicultura ha ido creciendo y evolucionando rápidamente. Actualmente, la acuicultura aporta el 50 por ciento del pescado que se consume en todo el mundo. Se prevé que la dependencia de la acuicultura continúe aumentando, con una tasa de crecimiento varias veces superior a la de producción de carne. Esta creciente dependencia de la acuicultura presenta enormes oportunidades, pero también aumenta los riesgos para los productores.
Xylem se ha asociado con agricultores de pescado, fabricantes de equipos originales, integradores, fabricantes de embarcaciones de pozo y plantas de procesamiento durante décadas. Desde los peces cría hasta el mercado, entendemos los retos a los que se enfrenta la industria. Para ayudarle a controlar los costes a la vez que mejora sus operaciones, diseñamos, fabricamos y mantenemos una amplia gama de sistemas para todas sus necesidades de acuicultura.
Nuestro Centro de Excelencia de Acuicultura cuenta con más de 40 años de conocimiento y experiencia trabajando con sistemas de acuicultura de recirculación (RAS) en tierra, sistemas de flujo continuo y granjas de jaulas. En estos submercados, nada es más crítico para su éxito que H2O. Sin embargo, la calidad del agua es cada vez más difícil de mantener y supervisar. Con los nuevos patógenos, las proliferación de algas más frecuentes y los piojos de mar resistentes a los fármacos, los riesgos para una producción efectiva y un crecimiento rentable continúan aumentando.
En Xylem, nuestro equipo de ingenieros de gestión del agua y expertos en acuicultura desarrollan constantemente tecnologías más inteligentes para facilitarle el trabajo y aumentar su rendimiento. Desde mejores sistemas hidráulicos que evitan los piojos de mar hasta soluciones más eficaces para patógenos, podemos ayudarle a convertir sus mayores retos en oportunidades de crecimiento y rentabilidad.
Casos prácticos
Ideal Sustainable Solutions in RAS Aquaculture
The team at Ideal Fish reached out to the disinfection aquaculture experts at Evoqua to inquire as to the most efficient and economical disinfection solution to help remove the water impurity loadings and create a more biologically efficient system for the fish to grow in.
Ozone is a highly oxidizing gas that can remove farm water impurities such as organics, pesticides and nitrites, while reducing discoloration/tannins, thus enabling the fish to remain healthy throughout the farming process.
Ozone Solves Listeria Problem
Ozone generator eliminates listeria at fish processing plant in Norway
A fish process facility in Norway detected Listeria monocytogenes in their facility and contacted Trond Storebø of Naustor Technology, Evoqua’s partner in Norway. Within three weeks, Naustor had acquired one of Evoqua’s new PC Series ozone disinfection systems. The use of ozone has made the products safer, enhanced the shelf-life for the fresh produce and protects the company’s brand.