Sistemas de recirculación en acuicultura terrestre (RAS)
Los sistemas de circuito cerrado, los sistemas de tanques como los sistemas de acuicultura de recirculación (RAS, por sus siglas en inglés), o los sistemas de flujo libre, permiten la separación de las especies autóctonas y un aumento de la producción en las instalaciones de acuicultura. Estos sistemas cerrados permiten conseguir las condiciones óptimas para la salud del cultivo, mejorando el rendimiento y la calidad. El sistema RAS utiliza incluso menos agua.
No obstante, el aumento de la producción intensifica el riesgo. La ecuación es simple: una calidad deficiente del agua y las condiciones de hacinamiento propician el estrés y las enfermedades. Es esencial controlar el entorno acuático necesario para mantener la salud del cultivo acuícola. Pero, hasta el momento, el control de los sistemas RAS convencionales y de los sistemas de flujo libre ha resultado demasiado complejo y difícil de llevar a cabo y mantener. Cuando el desequilibrio de un proceso pueda propiciar las condiciones para un brote que diezme todo el cultivo, es fundamental disponer de la información necesaria para responder rápidamente para restablecer las condiciones apropiadas.
